生活饮用水卫生知识

 　　2019年卫生计生监督协管宣传资料

　　用水卫生

　　1.什么是生活饮用水，有什么卫生要求？

　　生活饮用水是指供人生活的饮水和生活用水。我国现行的《生活饮用水卫生标准》(GB5749-2006)对生活饮用水水质规定了严格的卫生要求，即：①流行病学上安全：不含有病原微生物和寄生虫卵；②化学组成对人无害：水中所含有的化学物质和放射性物质对人体不造成急性中毒、慢性中毒和远期危害；③感官性状良好：无色、无异味和异臭，无肉眼可见物。

　　2.饮水应注意：

　　①切忌口渴再喝。应在两顿饭之间适量饮水，最好隔一个小时喝一杯。还可以根据尿液颜色判断是否需要喝水，人的尿液一般为淡黄色，如果颜色太浅，则可能是饮水过多，如果颜色偏深，则表示需要多补充一些水。②要喝新鲜开水，不要喝放置时间过长的水。新鲜开水，不但无菌，还含有人体所需的十几种矿物质。放置时间过长的水，有可能产生某些有害物质，如亚硝酸盐等。③不直接喝自来水。煮开并沸腾3分钟的开水，可使水中的氯气及一些有害物质被蒸发掉，同时又能保持水中对人体必需的营养物质。 

　　3.自来水为什么有氯味？

　　自来水用液氯消毒是国内外常见的消毒方法。为了保持自来水消毒效果和避免在管网输送到用户过程中的微生物污染，自来水中的余氯含量必须要在0.05mg/L以上，所以自来水会带有氯味。

　　4.如何对井水消毒?

　　将漂白粉和漂白粉精倒入简易消毒器中，置于井水中。一个大口水井每次消毒可维持半月左右。简易消毒器可用商品简易消毒器，也可自制，方法如下：取两个空竹筒，用绳连接，下部竹筒内装消毒剂，并钻有数个小孔，投入井中。也可用两个空塑料瓶，以绳连接，其中之一装消毒剂并钻数个小孔，投入井中。 

　　5.为什么自来水会出现乳白色?

　　自来水在高压密闭的管道中输送时，管道中的空气会因高压而溶入水中，当自来水从水龙头中流出时，水中的空气会因恢复到常压而被释放出来，形成无数的微小气泡，使水的外观呈乳白色，放置片刻后，即会澄清，不影响饮水卫生。

　　6.饮用水为什么会发黄？

　　发黄很可能是受到了输水管网中铁质水管内壁铁锈影响。可将自来水放掉一些，待水质恢复清澈后再使用。

　　7.水壶中为什么会出现水垢？

　　日常生活中所使用的水都有一定的硬度，如水的硬度较高，在加热时，钙离子和镁离子的不溶性盐类成分（如碳酸钙和碳酸镁等）就会从水中析出，粘附在水壶内表面形成水垢。

　　8.什么是二次供水，有什么卫生要求？

　　二次供水是指用水单位将来自集中式供水系统的生活饮用水贮存或再处理（如过滤、消毒等），经管道输送给用户的供水方式。二次供水设施卫生必须符合《二次供水设施卫生规范》（GB17051-1997）规定的要求。

　　9.家庭装修如何避免饮用水污染？

　　家庭装修时应使用具备有效的涉及饮用水卫生安全产品卫生许可批件的管材和管件。禁止自来水管与其他非饮用水管道相通。与马桶连接时必须加装止回阀。

　　10.市售包装饮料能代替饮用水吗？

　　饮料与水不同，长期喝饮料是一个身体脱水的过程，而喝水是一个补水的过程，所以喝饮料不能代替饮水。长时间喝饮料，容易造成儿童龋齿和肥胖。成年人过多饮用含咖啡因的饮料可能使血压升高，心率加快，产生失眠、忧虑等症状。

　　11.自来水厂的统一卫生要求是什么？

　　自来水厂作为集中式供水单位，应选择水质良好、水量充沛、便于防护的水源。取水点应设在城市和工矿企业的上游。供应的饮用水应符合国家卫生标准。自来水厂生产区外围30米范围内应保持良好的卫生状况，不得设置生活居住区，不得修建渗水厕所和渗水坑，不得堆放垃圾、粪便、废渣和铺设污水渠道。必须建立水质检验室，实行全过程的质量控制，并备有水质污染应急措施。

　　12.如何正确选择和使用水质处理器？

　　可根据当地的水质状况选用合适的水质处理器。活性炭和各种滤膜是水质处理器中的主要水处理材料，要根据滤过的水量及时更换。购买时还应查看其是否具备有效的涉及饮用水卫生安全产品卫生许可批件。

　　13.如何正确选购和使用饮水机？

　　应选购和使用饮水机时应注意以下几点：应购买具备有效的涉及饮用水卫生安全产品卫生许可批件的饮水机。饮水机需定期清洗消毒，不要放在太阳直射处。饮水机使用的桶装水尽量在最短的时间内饮用完。

　　14.分散式供水有哪些种类？应该注意什么？

　　分散式供水是指用户直接从水源取水，未经任何设施或仅有简易设施的供水方式如浅井、深井、泉水、河水、塘水、窖水等供水方式。分散式供水应注意消毒工作，定期投放适当的消毒剂如漂白粉等或煮沸后方可饮用。注意定期对水质经行检验，确保水质卫生。对水源地应做警示标志，做必要的卫生维护，保证水源周围无污染。浅井最好能加盖上锁。

　　15.当水出现浑浊时如何处理?

　　安全的饮水应是清澈透明的，当水变得浑浊时，不能再饮用。应立即向所在地的卫生监督所反映情况，各级疾病预防控制中心可以对水质进行检测。在判明污染原因，恢复澄清后才能继续饮用。水变浑浊是由水中的颗粒物（如粘土、淤泥）、浮游生物和其他微生物造成的。浑浊的水不仅影响感官效果，还影响水的消毒效果，使消毒剂剂量加大。

　　16.当水中出现异臭和异味时怎么办?

　　当发现水有异臭和异味时，不能再饮用。应立即向所在地的卫生监督所反映情况，各级疾病预防控制中心可以对水的质量进行检测。在判明污染原因，消除异臭和异味后才能继续饮用。水中出现异臭和异味可能是水受到化学或微生物的污染。如水中铁、铜、锰或锌离子含量较高时水会有味道；放线菌和藻类可使水产生臭味；当水中酚类含量较高时，经氯化消毒后，可产生氯酚，有恶臭。

　　姚安县卫生和计划生育局

　　姚安县卫生局卫生监督所

　　2019年2月